Restaurant & Boutique

Situés près d’une ancienne plantation de cacao où les fruits ne sont plus récoltés, les singes capucins à face blanche viennent souvent ouvrir les gousses et y mangent les graines chocolatées.

Profitez de la nature tropicale tout en savourant une délicieuse cuisine du Costa Rica dans notre salle à manger en plein air ou dans l’un des kiosques du jardin. Les clients nous disent souvent qu’ils aiment observer les oiseaux en mangeant. Une grande variété de plats savoureux sont disponibles: filets de poisson, nachos, salades, poitrine de poulet grillée, riz et haricots, sandwichs et bien plus encore. Un certain nombre de choix végétariens et sans gluten sont également inclus dans le menu. Informez-nous de vos besoins alimentaires particuliers et nous ferons de notre mieux pour les satisfaire.

Les boissons aux fruits naturels sont populaires parmi nos invités. Des boissons non alcoolisées, de la bière et des cocktails sont également disponibles, ainsi que du café, du thé et du lait.

La boutique de cadeaux d’Hacienda Barú est petite mais bien fournie, avec une variété d’objets d’art et d’artisanat fabriqués localement de haute qualité, ainsi que des t-shirts, des livres, des hamacs, des cartes postales, des timbres-poste, etc.

Nos fournisseurs préférés sont les artisans de la région, comme doña Lucrecia, qui a tiré sa famille de la pauvreté lorsqu’elle a découvert qu’elle avait le talent de peindre de magnifiques scènes sur des plateaux en bois de plantation qui ne proviennent pas de forêts naturelles. Aujourd’hui, toute sa famille participe à la production de ces objets artisanaux. Il y a aussi don Carlos qui vient de trois générations de menuisiers. Ou Manuel dont la famille fabrique de merveilleux hamacs de toutes sortes.

Le Costa Rica est réputé pour son café savoureux et tous ceux qui visitent en rapportent chez eux. Vous aurez le choix entre de nombreux types dans la boutique de souvenirs Chocolate Monkey. Le poivre noir biologique cultivé localement est également disponible. Attention: une fois que vous avez goûté l’un ou l’autre de ces deux articles, vous ne serez jamais heureux avec rien d’autre.

Tout le monde aime les livres. Notre offre comprend un certain nombre de guides de terrain sur la flore et la faune du Costa Rica, des livres pour enfants, des livres de cuisine du Costa Rica, des œuvres d’art photographiques et, bien sûr, notre best-seller Monkeys Are Made of Chocolate.